Наступает самое ленивое и не самое вдохновляющее время в году. Дни по-прежнему короткие, праздничное настроение давно улетучилось... все больше людей жалуется на апатию, усталость и выгорание. Один из проверенных способов привести себя в чувство - побаловать себя любимыми блюдами или любимым десертом. Для меня это густое ризотто с грибами... мед с сыром... или тирамису. А у вас какие блюда возвращают вкус жизни?

Here it is, the laziest and not the most inspiring time of the year. Days are still short, no festive mood left at all... more and more people complain on tiredness, apathy and emotional burnout. One of the best ways to bring yourself back to life is to enjoy some of your favorite dishes or your favorite dessert. For me it's a risotto with mushrooms, a really thick one... or some cheese with honey... or tiramisu. And what kind of dishes do bring you back to life?

Есть тут любители пасты ручной работы?

Anybody craving for some homemade pasta?

Я еще и большой любитель меренги! Как я могла забыть...

I'm also team meringue! How could I forget...

О, это прямо мое типичное меню первых недель января... 

Oh, this is so me during the very first weeks of January...

Я сырная душа, без сыра жить просто не могу!

I'm a cheese person, can't live without cheese!