Зима все ближе и ближе, а значит, хочется чего-то сытного, по-особенному вкусного и... полезного! Делюсь с вами списком любимых блюд, которые особенно актуальны в холодное время года. Не скажу, я сторонник фанатизма в плане здорового образа жизни, а значит, мои идеи больше вкусные, чем напоминающие о бесконечных диетах и ограничениях. 

Winter is closer and closer which means we feel like having something delicious in a special way, a kinda rich lunch or dinner... which would also be a healthy one! Sharing with you the list of my fave dishes to prepare and eat during the cold season. I can't say I'm a healthy way of living fanatic... So, my ideas are rather tasty than reminding of endless diets and restrictions.

Люблю весеннее время за то, что по утрам уже достаточно светло, чтобы завтракать, наслаждаясь лучами солнца. Очень люблю, когда утро проходит без суеты и спешки, можно приготовить вкусный завтрак. И настроение такое, что так и хочется побаловать себя чем-то из разряда “запрещенки”! Совсем скоро выходные, праздники… поводов устраивать себе неспешное утро будет больше! Составляем список блюд и вкусностей, которые будут радовать нас солнечным весенним утром.

One more reason to love spring is that it’s finally light enough in the morning to have breakfast, admiring the sun. I love it when my morning is quiet, calm and relaxed and I can make up some kinda delicious breakfast. And I’m in the mood for spoiling myself with some guilty pleasures! Holidays are coming very soon, so, there will be enough chances to have a relaxed and lazy morning! Let’s make up a list of delicious meals that will make us happier on a sunny spring morning. 

Вчера так получилось, что я практически весь день проходила голодная... все мои мысли были об одном: купить любимое мороженое и поскорее съесть его. Поэтому мое дождливое воскресное утро было подслащено (мягко говоря) мороженым Магнум с соленой карамелью и шоколадом. Ничего не могу поделать, люблю это мороженое просто до безумия. Если мне его ужасно хочется, то я только о нем и думаю. 

Иногда все, что нужно для хорошего настроения, это взять паузу, провести утро выходного дня спокойно, съесть не полезный, а вкусный завтрак и не спеша заниматься домашними делами. Когда погода не особо радует, это просто лучший способ поднять себе настроение. 

Yesterday was such a messy day, so I probably spent the whole day starving... The only thing I had on my mind was to buy my favorite ice-cream and to eat it as soon as possible. So, that's why my rainy Sunday morning was sweetened (to put it mildly) by Magnum ice-cream with salted caramel and chocolate. I can't help it, I adore this ice-cream. If I want some, then it's the only thing I can think about.

Sometimes everything we need to feel okay is to take a pause, to spend a weekend morning in a lazy and calm way, to have some kind of tasty, maybe not healthy brekkie and to do our housework without any rush. When the weather is so moody, it's the best way to cheer ourselves up.

В самом конце лета вечера наступают быстро, но от этого они не становятся менее прекрасными! Что может быть лучше уютного и душевного чаепития летним вечером. С домашней выпечкой, с десертами из красивого ресторана или с конфетами, привезенными из недавней поездки - решать вам!

At the very end of summer evenings come very fast, but it doesn't mean they become less beautiful! What can be better than a cozy and lovely teatime on a summer evening. With some home baked pastry, with some desserts from a chic restaurant or with some chocolates brought from a recent trip - it's up to you!

Пусть вас не пугает слово "diet", под этим словом я подразумеваю рацион, постоянный режим, а не ограничительные меры! :)

Летняя "диета" для меня это фрукты, ягоды... много рыбы и морепродуктов (да здравствуют летние путешествия!). Сыры с вареньем или медом... Легкое, полезное и при этом невероятно вкусное. 

May the word “diet” not frighten you, that’s howI call one’s ration, a regular way of how one eats. Not the restricting regimen! :)

For me summer diet is all about fruits and berries… fish and seafood (god bless summer trips!). Cheese with jam or honey… Light, healthy and still amazingly delicious.

Весной, когда светит солнце, особенно приятно подольше завтракать, смакуя каждый кусочек сыра с медом или каждый ломтик хлеба с маслом... А еще потихоньку открываются веранды, жизнь ресторанных улиц города преображается, становится более лениво-расслабленной. Так и хочется часами сидеть, говорить обо всем на свете. И, конечно, же наслаждаться любимыми guilty pleasures. Надеюсь, я вдохновила вас на что-то такое по-весеннему трогательное и беззаботное? А если еще нет, открывайте этот пост. Даже если уже вдохновила - все равно открывайте, ваше настроение станет только лучше :)

In spring when the sun shines you feel like having breakfast a bit longer, enjoying every single slice of cheese with honey, every slice of bread with butter... And finally it's the outdoor eating season. The main gastronomical streets of the city which get a spring reburn, become more relaxed and laid-back. You feel like sitting there for hours, talking about everything. And, of course, enjoying your favorite guilty pleasures. I hope I inspired you for something touching and careless in a very spring way! If not yet, then you should open this post. Okay, even if I inspired you, still, open this post, you'll definitely love it :)

Тот, кто говорит, что летом не хочется сладкого, просто не так сильно любит сладкое! Скажу честно: в жару на самом-то деле как раз и хочется иногда мороженого или небольшое пирожное... Если вы, так же как и я, ходите к холодильнику за шоколадками и в кафе скорее закажете тирамису, чем салат, то этот пост для вас!

Those who say you don't feel like eating sweets in summer, they just don't really like sweets! Honestly, I feel like eating ice-cream or something sweet when it's hot... So, you walk to the fridge to grab some chocolates (just like me) and would rather order some tiramisu than a salad, then this post is for you!

Зимой мне всегда хочется побольше сладкого, побольше ароматной выпечки. А перед Новым годом - особенно! Делюсь с вами праздничным вдохновением - самая прекрасная новогодняя и рождественская (а чем они отличаются?) выпечка в этом посте!

In winter I feel like having more sweets, more fresh baked pastry. And especially before the New year! So, I'm sharing some festive inspiraiton - the most beautiful New year and Christmas (hmm, is thre any difference between them?) pastry on this post!

Самые "уютные" вкусные идеи для осенних выходных дома! Совсем немного остается до сказочной зимней поры, так что наслаждаемся осенним настроением, пока оно еще витает в воздухе.

The coziest tasty ideas for autumn weekends at home! Not that much left before the winter fairytale starts, so, let's enjoy this magic fall mood now.